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Conócenos

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Silvia García Caballero

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Ayudante técnico

Dietista-Nutricionista especializada en Nutrición Clínica

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Laura J. Marcos- Zambrano

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Responsable del proyecto

Bioanalista, Doctora en Microbiología por la UCM (Madrid, ES).

Especializada en Microbiología clínica, Bioinformática y Metagenómica

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Sheyla Ordóñez Cabascango

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Ayudante técnico

Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, especializada en análisis microbiológicos.

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Enrique Carrillo de Santa Pau

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Colaborador

Jefe del Grupo de Biología Computacional en el Instituto IMDEA Alimentación.

Doctor en Bioquímica y Biología molecular. Especializado en Bioinformática.

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Paula Guiu

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Colaboradora

Graduada en Biología Sanitaria por la UAH (Madrid, ES) y MsC Desarrollo e Innovación de Alimentos por la UB (Barcelona, ES). 

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Silvia García, Laura Marcos y Sheyla Ordóñez en el Instituto IMDEA Alimentación, tras una reunión en la que prepararon las sesiones de los grupos focales.

La Dr. Laura Marcos, preparando las cajas que enviamos a nuestros participantes y que contienen el kit de recogida de muestra para el posterior análisis de la microbiota.

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